公共营养师是负责指导和管理公共健康饮食的专业人员，其培训学习内容主要涵盖营养学、食品学、健康管理等方面的知识。
以下是公共营养师培训学习内容的主要方面：
1. 营养学：
基本营养学：包括人体营养需求、各种营养素的功能和作用、营养素的来源和摄入标准等。
生物化学：了解营养素在人体内的代谢过程，以及各种营养素之间的相互作用。
营养评估：学习如何评估个体或群体的营养状况，制定相应的营养改善方案。
2. 食品学：
食品营养学：了解不同食物的营养成分，学习如何根据食物的营养价值进行膳食搭配。
食品安全：学习食品安全知识，包括食品加工、储存、运输等环节的安全控制。
3. 健康管理：
公共卫生：了解公共卫生政策、健康促进和疾病预防控制等知识。
健康教育：学习如何进行健康教育，向公众传播营养知识和健康生活方式。
4. 专业实践：
实习培训：进行实地实习，学习如何在实际工作中应用所学知识，与患者或公众进行沟通和指导。
5. 其他相关知识：
心理学：了解心理健康对饮食和营养的影响。
沟通技巧：学习如何有效地与患者或公众沟通，传递正确的营养信息。
以上是公共营养师培训学习内容的主要方面，通过系统的学习和实践，公共营养师可以为公众提供科学的营养指导，促进健康饮食和生活方式的普及。
希望以上内容对您有所帮助，如有其他问题，请随时提出。